在韩国釜山长大的日本人上野俊之在战后于1950年代回到他的新故乡福冈，在那里创立了“福屋”。品尝，让每个人都感到幸福。经过无数次尝试和改进失败，他终于成功地让小明太子成为了福冈的第一产品。明太子在韩国、日本和俄罗斯很受欢迎，它是用腌制和调味的长条状鳕鱼子制成的。日本直到二战后才有明太子。最早被朝鲜殖民并在战后返回日本的日本同胞将他们带回日本，重新开发和改良了庶民的日本食品。战后在韩国釜山返回日本的“福屋”创始人川原俊雄是日本最早生产明太子产品的人。他继续改进他在韩国品尝过的美味明太子，认为人们吃了明太子会感到高兴。“福屋”的明太子也成为了日本福冈的代表No.1产品。2013年，福冈地方电视台“西日本”（WestNipponTelevision，TNC）在开播55周年、“福屋”川原百年诞辰之际，也于2013年发行了“福屋”河原俊雄夫妇的故事。电视剧《明太子夫妇》开播。不过为了避免剧情争议，主角改名为虚构人物上野俊之，故事依旧以《福也》为蓝本。《明太子夫妇》随后被改编成舞台剧。2019年，将制作电影剧场版《明太子夫妇：幸福的奇迹》。江口美雪导演、编剧?野兽司令?：DVD版有了Solitude：日版DVD理一分殊：